mardi 6 décembre 2016

Livres à offrir en cadeau à ceux qui écrivent

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Noir sur Blanc, Mylène Fortin, Québec Amérique

L’écriture est quelque chose qui se travaille. Cela demande une créativité foisonnante. J’ai lu de nombreux ouvrages sur celle-ci et j’aime bien me prêter aux exercices d’écritures.

Mylène Fortin propose un manuel qui permettra à celui qui veut aiguiser sa plume des exercices pour développer sa créativité, travailler les figures de style et s’exercer à BIEN écrire.

Au fur et à mesure qu’on exécute les exercices d’improvisation qu’elle propose, on gagne en confiance. Elle sait nous mettre au défi et elle suggère de nous baser sur notre vécu pour développer un texte de fiction, de créer à partir de ça. On part, par exemple, d’un trait de personnalité, d’un parent, etc. J’aime beaucoup l’idée de s’inspirer d’auteurs québécois. C’est là où je trouve l’originalité de ce guide. Un livre que je garde sur ma table d’appoint, c’est tout dire!


Le petit druide des cooccurrences, Druide

Voici le meilleur ami du rédacteur! Qu'il s’agisse d’un étudiant, d’un journaliste, d’un publiciste, d’un blogueur ou même conseiller pédagogique, cet outil s’avérera fort utile pour trouver le mot qui mettra le plus en valeur tout texte. On y retrouve plus de 2600 000 cooccurrences. Le classement tenant compte de la force statistique des associations permet de trouver les plus fréquentes combinaisons.

D’un point de vue visuel, la mise en page aérée favorise la détection rapide des mots. Sous chaque mot sont placées les associations par contexte syntaxique. Que l’on cherche à ajouter à un nom commun une épithète, un autre nom, un verbe ou un complément de nom, on trouve rapidement l’objet de nos recherches. Facile à utiliser, convivial et regorgeant de suggestions, Le petit Druide des cooccurrences est un incontournable. Le mien n’est jamais très loin de moi!


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Splendeurs et misères de l’aspirant écrivain, Jean-Baptiste Gendarme, Flammarion

C’est un ouvrage paru en 2014, mais je l’aime bien et j’avais envie de vous le suggérer comme cadeau si vous avez un aspirant auteur dans votre entourage.

On a une image romantique de ce qu’est un auteur. On se le représente généralement assis chez lui à écrire un bon roman d’un trait. On pense qu’il trouve un éditeur en quelques semaines, publie son livre quatre mois après et est assailli par une horde de lecteurs déchaînés qui achèteront son livre par millions et le rendront millionnaire!

Avec humour, Jean-Baptiste Gendarme déboulonne les mythes liés au métier d’auteur. À l’aide d’exemples et de témoignages d’écrivains et d’éditeurs, il décrit le périple mouvementé qu’est l’écriture d’un livre pour publication. Bien sûr, il y a la période avant l’acceptation du manuscrit, mais ça ne finit pas là! Il aborde la signature du contrat, le travail de réécriture, la sortie, la promo, le fait d’être un auteur parmi plusieurs dont s’occupe notre éditeur, les séances de dédicaces – exercice qui malmène souvent l’ego – et présente des portraits d’éditeurs. C’est un bon outil pour s’éviter quelques désillusions.
Oui, les références sont françaises, mais grosso modo, l’information transmise est pertinente, quel que soit le marché, le pays. Un service à rendre, moi je vous le dis! 😉


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Une incorrigible passion, collectif sous la direction de Jo-Ann Champagne, Fidès

Les 23 coauteurs provenant d’horizons divers, éparpillés entre le Québec et la France, ont livré des textes inédits sur leur passion pour la lecture. Hubert Reeves, Louise Portal, Fredric Gary Comeau, Serge Bilé, et autres partagent avec nous la place qu’occupe le livre dans leur vie. Des textes puissants et inspirants qui permettent de constater la puissance de la littérature. Le recueil de textes nous donne envie de nous réfugier dans une pièce emplie de livres et de bouquiner jusqu’à pas d’heures, promesse tenue! Un beau livre qu’on déguste au compte-gouttes afin que toujours il dure.


Yannick Ollassa / La Bouquineuse boulimique

jeudi 1 décembre 2016

Suggestions gourmandes pour les cadeaux de Noël

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Végé autour du monde, David Frenkiel et Luise Vondahl, Les Éditions de l’Homme


Alors là, ce livre est un réel coup de cœur pour moi! J’ai toujours fait attention à mon alimentation et ai déjà été végétarienne dans ma jeunesse. Je suis d’ailleurs toujours flexitarienne, c’est à dire végétarienne à temps partiel. J’ai trouvé dans ce recueil des recettes alléchantes et savoureuses qui ont ravivé mon intérêt pour le végétarisme. Ce qui est bien est que les recettes sont variées et ont des influences d’un peu partout dans le monde, ce qui ne fait que nos papilles gustatives ne sombrent pas dans l’ennui. Les auteurs nous racontent également des anecdotes de leurs voyages. Les photos de ceux-ci sont magnifiques comme celles des plats. Un impératif pour diminuer la consommation de protéines carnées.


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Thé – Histoire, terroirs, saveurs, Maison de thé Camelia Sinensis, Les Éditions de l’Homme

Le désormais classique petite mine d’or du thé est de retour cette année. On y apprend tout sur l’art du thé. Bien plus, on en apprend sur les régions et les terreaux où ils sont cultivés, on nous y présente les producteurs. On y trouve également d’alléchantes recettes intégrant du thé, concoctés par des chefs renommés (maquereau en escabèche au thé du Labrador du chef Arnaud Marchand de Chef Boulay-bistro Montréal, notamment). On y découvre les meilleurs accords entre thé et chocolat, fromage et même scotch! Sans compter des idées de cocktails pour les soirées entre amis. J’adore le thé et ce livre (dans une version précédente) est devenu ma bible.


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Recevoir — Coup de Pouce

Quelle que soit l’occasion, ce recueil propose un menu afin de recevoir dignement ses invités. Oui, dignement, comme dans « avec goût », voire avec un fumet enchanteur. Les recettes qui sont présentées sont, pour une grande majorité, à la portée de tout le monde. Afin de concocter un bon repas qui se respecte — l’épicurien en moi résonne —, il est possible de trouver l’entrée qui va marquer le début des festivités avec vos convives, le plat principal qui va les emporter dans le plaisir gustatif pour finalement terminer sur une note joyeuse via un dessert savoureux. Trop de plats ont attiré mon attention pour pouvoir en nommer... le mieux étant de les cuisiner!



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Tartares à volonté, Jean-François Plante, Les Éditions de l’Homme

J’aime cela, les tartares. Cette alliance de goût à la fois brut et raffiné grâce à un ingrédient cru et à un assaisonnement délicatement puissant n’a pas son égale dans les plats cuits. Par contre, en préparer moi-même m’a toujours semblé hors de portée que ce soit avec de la viande ou du poisson. Pourtant, il y a des années de cela, oui, vraiment des années, j’en faisais en utilisant la viande fraîche de mon boucher dans mon village natal. Et bien, ce livre me redonne l’envie d’en faire. Pourquoi ne pas réaliser un tartare croquant de thon à saveur d’orient? Ou un plus classique tartare de bœuf au cognac et poivre vert?




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Gâteaux, Barbara Gateau, Les Éditions de l’Homme

Il ne faut pas se le cacher, c’est un livre dur, très dur. Il regorge d’images-chocs qui ne laissent personne indifférent. En ressortir indemne est impossible et il laissera des traces... probablement de chocolat dans mon cas! Comment ne pas vouloir se gaver du « gâteau mousse au chocolat » ou du « tout chocolat sans cuisson »? À moins d’être plus équilibré et de déguster sans remords un entremets aux framboises et au chocolat. Ce ne sont pas les idées qui manquent.





Billet en collaboration
Yannick Ollassa / La Bouquineuse boulimique
Dominique de Leeuw